전주의 전주백반집

전주의 전주백반

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전주사람의 밥상, 전주백반(한식)

전주사람들과이 과거 무엇을 먹고 살았을까.그것을 보여주는 상차림이 있다면 백반(白飯)이다.백반은 흰밥에 국과 반찬을 곁들여 파는 한 상의 음식이다. 소박한 한정식이라고 해도 과언이 아닐 정도로 전주백반은 반찬 가지수가 많기로 유명하다.전주여행의 입맛이 행복한 맛 여행이라는 뜻이 여기에 있다.전주는 과거 전주부성이 있었고, 그곳에는 전라감사가 거주하는 감영이 있었다.그 감영터(구, 전북도청)에는 지금도 전통을 이어받은 크고 작은 백반집이 많다.전주백반은 사대문을 중심으로 전주 토박이들이 즐겨 먹었던 전통음식이다. 전주대 송화섭교수는 '진정한 전주음식의 정통성은 전주백반에서 찾을 수 있다. 전주 음식의 구분은 읍성 안팎으로 세운다면 콩나물국밥은 성밖의 음식이고, 백반은 처음부터 있었던 성안의 음식이었다'고 설명하고 있다.샐러리맨들이 많은 지역을 중심으로 백반으로 유명한 음식점이 많다. 그중 (구)전북도청과 전주시청 부근, 전주덕진공원 앞 등에 꽤 괜찮은 백반집들이 모여 있다. 전주가정식 백반이라고도 부른다.

전주백반(한식) 음식점 리스트

연락처

음식점명	전화번호	메뉴	위치	가격
양반가	063-282-0054	전통한식	완산구 풍남동	1상 60,000/80,000 100,000/120,000
전주향	063-284-2588	전통한식	완산구 교동	1인 12,000/15,000 20,000
교동한식	063-288-4004	전통한식	완산구 풍남동	1상 80,000/100,000 120,000
다문	063-288-8607	전통한식	완산구 교동	1인 10,000
농부며느리	063-242-6811	가정식백반	덕진구 우아동	6,000
죽림집	063-284-4030	가정식백반	완산구 중앙동	7,000
지연식당	063-288-8272	가정식백반	완산구 중앙동	5,000
한국식당	063-284-6932	가정식백반	완산구 중앙동	5,000
한밭집	063-284-3367	가정식백반	완산구 중앙동	5,000
흙집	063-227-0987	가정식백반	완산구 중화산동	5,000