구름속에 흘러가는 달 그림자

이미지 크게보기 엄마의 손맛이 느껴지는, 고등어 우거지 조림 입니다.1. 요리법1) 요리재료· 주재료 : 고등어살 1마리, 우거지 100g, 청 고추 1개, 홍 고추 1개, 대파 1/3대, 양파 1/2개, 육수 2/3컵 · 부재료 : 된장 2큰술, 간장 2큰술, 고추장 2큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 소금 약간, 후춧..

이미지 크게보기 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 무청 생선조림입니다.1. 요리법1) 요리재료· 주재료 : 무청 2묶음, 고등어 1마리, 대파 1/2대, 풋고추 1/2개, 붉은 고추 1/2개 · 부재료 : 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 물엿 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마..

이미지 크게보기 매콤 짭조름한 맛이 생선의 향과 잘 어우러진 소스1. 요리법1) 요리재료· 주재료 : 진간장 200mL, 물 300mL, 물엿 50mL, 미림 50mL, 굵은 고춧가루 35g, 고추장 1큰술, 정종 20mL, 참기름 1큰술, 간 생강 1작은술, 간 마늘 1큰술, 양파 1/4개, 설탕 1큰술 2) 기본정보· 조리시간 : 30분 · ..