홍어 이렇게 먹어요. 홍어요리 ▶ 홍어삼합 잘 익은 김치와 삶은 돼지고기, 그리고 홍어회를 섞은 세 가지 음식을 한 입에 먹을 수 있도록 한 음식이다. 김치는 반드시 묵은 김치로 발효된 것이어야 하며 삶은 돼지고기도 뜨거울 때보다 촉촉하게 식혀 먹어야 세 가지 음식이 어우러진 삼합의 맛을 느낄 수 있다. 기름진 .. 참살이 삶 웰빙 2001.11.25
장수인의 특성 미국 조지아대 심리학과 레너드 푼 교수 (국립보건원 산하 정신건강연구소<NIMH>의 국제장수연구프로젝트 총괄책임자) □ 장수의 예견척도 유전, 성, 가족 또는 친지의 부양, 인지능력, 영양상태 등 5가지 척도 * 부양의 정도에서 정서적지지와 유대감이 중요하다. □ 건강한 식습관, 금연, 절주, 정.. 참살이 삶 웰빙 2001.11.25
아침 또는 자기전 지압법 아침에 유용한 지압 아침에 눈을 떴을 때 발의 삼리혈(三里穴 : 종지뼈 아래 바깥쪽의 오목한 곳)과 합곡(合谷 : 하나로 엄지손가락과 집게손가락의 사이)를 눌러 주면 머리가 맑아지고, 잠이 달아 난다. -. 발의 삼리혈은 심장에 직결한 경혈로 아침에 여기를 자극하면 신선한 혈액이 뇌로 보내져 두뇌 .. 건강한 삶 헬스 2001.11.18