구름속에 흘러가는 달 그림자

날이 갈수록 기억력이 떨어진다면 여간 걱정이 아니다. 아직까지 기억력을 강화시키는 '약'은 없다. 기억력 강화에 도움을 준다는 성분을 농축시킨 건강기능식품 등만 있을 뿐이다. 기억력 증진에 좋다는 식품들을 모아봤다. 1. 콩 콩에 많은 ‘포스파티딜세린(PS)’은 뇌세포의 막을 강화시켜줘 세포..

매일 아침 졸음을 깨우기 위해 먹는 커피. 흔히들 간편하다는 이유 하나만으로 커피 믹스나 자판기 커피를 많이 마시게 된다. 하지만 이런 커피믹스가 뱃살을 늘리는 주범이라는 것을 알아야 한다. 커피믹스에는 커피 크림(하얀 색 가루)이 들어있는데 이 크림 속 지방이 뱃살을 늘리게 되는 것. 크림..

잣, 밤, 호두, 은행, 땅콩 등 견과류는 각종 영양소가 풍부해 심혈관 질환을 예방하고 노화를 방지하는 식품으로 잘 알려져 있다. 하지만 몸에 좋은 견과류도 먹을 때 몇 가지 주의가 필요하다. 견과류를 더 건강하게 먹는 법을 소개한다. 1. 밤 : 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 A, B, C가 모두 들..

브로콜리는 비타민C가 레몬의 두 배나 들어 있어 건강한 피부를 위한 필수식품이다. 노화방지에 효과적인 이소플라본이 들어 있는 콩으로 만든 두유를 곁들여 더욱 피부 건강을 생각하자. Healthy Recipe 1 브로콜리두유 재료(1잔) 브로콜리 100g, 두유 1컵(200g), 소금 약간 만들기 1 브로콜리는 소금 넣은 끓..

황사와 꽃가루 알레르기가 일으키는 증상은 음식물을 적절히 섭취하면 어느 정도 누그러뜨릴 수 있다. ▲ 황사가 오면 외출 전 물 2잔을 마시고, 물병을 챙겨나가 외출 중 목이나 코가 건조할 때마다 수분을 섭취하자. 채소나 과일을 먹으면 황사 배출에 도움이 된다. / 신지호 헬스조선 기자 spphoto@chosu..

입맛 맞게 요리한 버섯 한 접시씩 1주일에 3~4회 콩 들어간 식품 매일 먹어야 효과 간은 싱겁게 고등어 같은 등푸른 생선 매주 2회 정도 유방암을 예방하려면 식단을 버섯, 콩, 등푸른생선 위주로 바꾸는 것이 좋다. 김정선 국립암센터 박사팀은 유방암에 걸린 여성 358명과 일반 여성 360명을 대상으로 많..

흔해서 귀함을 모르는 것 중 하나가 쌀이다. 쌀은 잘 챙겨먹으면 살이 빠지고, 얼굴에 바르면 피부가 고와진다. 비싼 다이어트 시술이나 화장품 대신 쌀로 건강도 챙기고 맑고 깨끗한 피부도 가꿔보자. 칼로리는 낮고 영양가는 풍부 쌀은 비타민B1·B2, 나이아신 같은 비타민B 복합체와 항산화제 기능을..

봄이 왔다. 봄 음식도 왔다. 나른한 춘곤증을 물리칠 뿐만 아니라 노화까지 억제해주는 건강 봄 음식 만드는 방법에 대해 알아본다. ◆돌미나리 생채 돌미나리는 강력한 항산화작용을 하는 비타민A와 면역력을 강화하는 비타민C, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있다. 또한 스트레스를 ..

잇몸병은 치석이 잇몸 밑의 이에 붙어 생기는 것으로 이를 둘러싼 잇몸 조직에 나타나는 염증을 말한다. 한의학에서는 풍치라고도 부르며 잇몸병을 치료하지 않으면 잇몸이 붓고 딱딱해지며 나중에는 이가 빠진다. 또한 잇몸병을 방치하면 협심증이나 동맥경화증, 심근경색, 당뇨는 물론 각종 심장질..

식중독의 계절, 냉장고 사용 수칙 지켜야 어떤 음식이든 냉장고에 넣어 두기만 하면 문제가 없다는 ‘냉장고 과신’에 빨간불이 켜지고 있다. 식품의약품안전청은 8일 가정집의 실제 냉장고 위생 상태를 조사하니 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 냉장고 속 햄, 소시지, 두부 등에서 검출됐다고 ..