참살이 삶 웰빙 1013

보랏빛 진주 ‘블루베리’, 엄마들이 먼저 알아봤다!

보랏빛 진주 ‘블루베리’, 엄마들이 먼저 알아봤다! 블루베리의 인기가 뜨겁다. 검역문제로 생과 수입이 금지됐던 블루베리는 몇 년 전까지만 해도 아이들 동화책에나 등장하는 낯선 서양열매로 말린 블루베리 정도만 찾아볼 수 있었던 것이 사실. 하지만 지금은 사정이 달라졌다. 비교적 규모가 큰 ..

수박 어떤 효능 있나? 항암효과 탁월… 씨는 고혈압 예방

수박 어떤 효능 있나? 항암효과 탁월… 씨는 고혈압 예방 수박은 갈증 해소용 과일? 아니죠. 한 여름 무더위를 이겨내는 영양 덩어리입니다.’ 여름철 과일로 인기있는 수박의 효능이 과학적으로 규명되면서 수박이 건강식품으로 새롭게 조명받고 있다. 수박에는 인체 노화를 유발하는 유해산소를 제..

“국에 밥 말아먹으면 뚱뚱해지나?” 실험해보니…

“국에 밥 말아먹으면 뚱뚱해지나?” 실험해보니… 국에 밥을 말아먹으면 밥을 더 빨리 먹고, 많이 먹으며, 같은 양을 먹어도 배가 덜 부르다는 연구 결과가 나왔다. 최근 장은재 동덕여대 식품영양학과에서 성인 50명을 대상으로 밥과 국을 따로 섭취하는 그룹과 국에 밥을 말아먹는 그룹으로 나눠 조..