구름속에 흘러가는 달 그림자

소래먹방 이미옥 대표 [스포츠서울] 다이어트와 건강에 대한 관심도가 높아지면서 씨푸드 전문점의 인기가 고공행진을 이어가는 추세다. 이런 흐름 속에서 횟집에 한정식을 접목시킨 신개념의 음식점 ‘소래먹방’(대표 이미옥, 032-426-0997)이 미식가들의 발길을 불러들이고 있다. 인천시..

자료사진.(사진제공=진복호) 서울에서 가까운 곳에 위치한 인천의 대표 맛집 진복호는 해산물요리 맛집으로서 싱싱한 해산물로 만들어 신선하고 그 맛이 좋아 이를 찾는 손님들의 발걸음이 끊임없이 이어지고 있는 곳이다. 인천 소래포구 횟집 진복호는 쾌적하고 깔끔한 실내 인테리어..

'생방송 오늘저녁' 게장 맛집 소개 <사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> '생방송 오늘저녁' 소래포구 꽃게 튀김 게장 맛집, 알이 꽉 찬 간장게장·양념게장 등 일품 [뉴스핌=대중문화부] '생방송 오늘저녁'에서는 꽃게 튀김·게장 ..

진진반상 기온이 급격히 떨어지면서 겨울 그리고 연말이 온 것을 알리고 있다. 가족, 연인, 친구, 직장동료 사이 외식모임, 데이트, 회식 등의 송년회 약속으로 분주한 시기다. 지역마다 분위기 좋은 레스토랑, 가격 경쟁력이 좋은 식당 등은 곳곳에 산재해 있지만, 연말모임장소를 선택하..

김형수씨가 딸 혼사 답례차 A1-trans를 찾아왔다. 참치집에서 세현네가 운영하는 지하부페식당에서 조촐하게 친목모임을 가지며 몇일전 안동에서 오는 열차에 바친 고라니. 녀석은 기관차의 장치호수에 목이걸려고 기관차에 부디쳐 죽어서 차고지까지 들어왔다. 산천유람, 만고태평과 왕..

지난 지난 9월 첫주 토욜에 고향 동무들의 부부동반 모임이 적성 양산박에서 있었다. "적성양산박"은 동무가 운영하는 식육점으로 고기를 사서 세팅비를 주고 먹을 수 있는 고급 한우만을 취급하여 맛이 있다는 정평이 있다. 그러나 나에겐 별무,,,,. 고기를 못 먹는 나는 언제나 민물매운..

낙지박속탕 주재료 낙지 3마리, 북어대가리 육수 4컵, 액젓 1큰술, 소금 1/2큰술, 바지락 160g, 박속 200g, 양파 100g, 통마늘 40g, 생강 15g, 쪽파 3뿌리, 미나리 60g, 풋고추 3개, 붉은 고추 1개 만드는 법 1. 박은 껍질을 벗기고 씨를 파낸 후 나박나박 썬다. 2. 냄비에 북어대가리 육수를 붓고 해감을 ..

박속낙지탕/낙지요리/낙지연포탕/연포탕 박속낙지탕 재료 산낙지2마리,다시마육수3컵(종이컵),박속한줌,무우약간 바지락한줌,청홍고추1개씩,양파1/4,당근,대파,팽이버섯약간씩 국간장,소금 박속과 바지락은 냉동해둔걸 사용했답니다 연포탕에 들어갈 채소들은 알맞은 크기로 잘라주세..

무엇을 먹어야 지친 몸을 충전하며 한여름 무더위를 한 방에 날릴 수 있을까. 보양식의 대명사격인 삼계탕과 보신탕도 좋지만 전국 곳곳에는 역사와 문화, 환경이 만들어낸 독특한 보양식이 즐비하다. 전혀 어울릴 것 같지 않은 생선과 국수가 만난 옥천의 생선국수, 먹으면 젊어진다는 ..