구름속에 흘러가는 달 그림자

섬유 산업의 쇠퇴로 암울했던 광장시장이 추억의 먹거리로 과거의 활기를 되찾고 있다. 꼭 원단을 사지 않더라도 일부러라도 들르고픈 곳, 광장시장에서 찾은 낮과 밤의 특별한 맛 나들이. 강된장에 쓱쓱 비빈 보리밥 한 그릇 원조 쌀·보리밥 밥뿐만 아니라 채소와 나물, 양념장까지 기..

recipe 01. 고구마가 길들인 돼지김치찜 by 청담동 박경아 선생 "들기름의 고소한 맛과 고구마의 달콤한 맛, 김치의 매콤한 맛이 어우러진 밥도둑 반찬으로 초대 음식으로도 강추예요. 김치에 고구마랑 돼지고기를 하나씩 말아서 찜을 하면 서빙하기도 좋고 먹기도 좋은 음식이지요. 아이에..

과수원, 들을 배경 삼아 산 속에서 맛보는 고품격 횟집 ↑ [조선닷컴] ↑ [조선닷컴] ↑ [조선닷컴] 배가 산으로 간다는 말은 들어봤어도 횟집이 산에 있다는 말은 금시초문이다. 작은 언덕배기에 올라서자 비산비야의 구릉지대가 펼쳐졌다. 높은 지대는 산과 과수원이고 낮은 자리엔 집과..

식 당 전 화 번 호 위 치 주 메 뉴 임진강나루 954-9898 문산 사목리 장어, 민물매운탕 개성나루터집 952-0110 문산 사목리 장어, 민물매운탕 임진강장어명가 952-9236 문산 사목리 장어, 매운탕 반구정만해치정 953-5512 문산 사목리 장어, 민물매운탕 반구정나루터집 952(3)-3(2)472 문산 사목리 장어, ..

전국 각지를 수소문해 가장 좋은 재료를 식탁에 올리고, 식재료 본연의 맛을 위해 천연 양념마저도 최대한 덜어내며, 조리 과정에서는 고지식할 만큼 정성을 다한다. 서울 삼청동 골목에 위치한 정갈한 한식집, 복정식당 김지현 대표의 요리엔 진정성이 있다. 쫄깃한 식감, 생물골뱅이찜 ..

전국 각지를 수소문해 가장 좋은 재료를 식탁에 올리고, 식재료 본연의 맛을 위해 천연 양념마저도 최대한 덜어내며, 조리 과정에서는 고지식할 만큼 정성을 다한다. 서울 삼청동 골목에 위치한 정갈한 한식집, 복정식당 김지현 대표의 요리엔 진정성이 있다. 담백한 보양식, 개성식 무찜..

전국 각지를 수소문해 가장 좋은 재료를 식탁에 올리고, 식재료 본연의 맛을 위해 천연 양념마저도 최대한 덜어내며, 조리 과정에서는 고지식할 만큼 정성을 다한다. 서울 삼청동 골목에 위치한 정갈한 한식집, 복정식당 김지현 대표의 요리엔 진정성이 있다. 묵은지와 토마토의 조화, 등..

전국 각지를 수소문해 가장 좋은 재료를 식탁에 올리고, 식재료 본연의 맛을 위해 천연 양념마저도 최대한 덜어내며, 조리 과정에서는 고지식할 만큼 정성을 다한다. 서울 삼청동 골목에 위치한 정갈한 한식집, 복정식당 김지현 대표의 요리엔 진정성이 있다. 된장찌개와 보리굴비 정식 ..

요리로 변신한 두부 한 모 저마다 까다로운 기준을 갖고 스마트하게 소비하는 주부들에게 두부도 예외일 수는 없다. 유기농 콩을 이용하거나 무소포제·천연 응고제를 사용해 보다 건강한 맛을 찾는 주부들의 마음을 사로잡은 두부 한 모. 맑은 두부찌개_오가닉 유기농두부 부드러우면..

요리로 변신한 두부 한 모 저마다 까다로운 기준을 갖고 스마트하게 소비하는 주부들에게 두부도 예외일 수는 없다. 유기농 콩을 이용하거나 무소포제·천연 응고제를 사용해 보다 건강한 맛을 찾는 주부들의 마음을 사로잡은 두부 한 모. 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcol..